長芋の浅漬け

料理

材料

  • 長芋      半分
  • 麺つゆ4倍濃縮   大さじ2
  • 水       大さじ2
  • 酢       大さじ1

作り方

  1. 皮を剥きます。
  2. 輪切りにします。
  3. (お好みで)輪切りにしたのを半分に切ります。
  4. ナイロン袋に材料を全部入れて冷蔵庫で3時間くらい寝かして出来上がり!

感想

めちゃくちゃ美味しい。

麺つゆでほぼ味が決まるので、手間がないのも良いです。

お酒飲む人ならこれだけでめちゃくちゃ進みます。

欠点はすぐになくなることくらいです笑

参考

https://cookpad.com/recipe/4055099